Гарбуз – корисний і смачний продукт для осіннього меню вашого малюка. Цей сезонний овоч збагачений великою кількістю вітамінів та мінералів. Гарбуз можна гармонійно поєднувати у стравах із багатьма продуктами: фруктами, овочами, злаками, м’ясом, крупами, молоком. У цій статті ми пропонуємо вам рецепти трьох простих страв з гарбуза, які точно сподобаються вашим діткам.
Перш ніж перейти до рецептів, розповімо, скільки ж користі у цьому осінньому овочі. Передусім гарбуз цінується завдяки своєму багатому складу:
- вітаміни: бета-каротин, В1, В2, В5, В6, С, Е, К, Т, РР;
- мінерали: кальцій, магній, залізо, натрій, фосфор, мідь, цинк;
- пектин;
- легкозасвоюваний цукор;
- білки;
- жири.
Неоціненна користь гарбуза для малюка полягає у тому, що страви із ним зміцнюють здоров’я як вцілому, так і окремих органів та систем, забезпечуюючи повноцінний розвиток.
Источник: www.rivne1.tv
